Übersicht
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für die Organisation und Leitung der gesamten Küche
- Führung und Motivation eines engagierten Teams aus Auszubildenden, Küchenhilfen und Festangestellten
- Kulinarische Betreuung unserer Gäste bei À-la-carte-, Halbpensions- und Eventangeboten
- Entwicklung und Zubereitung kreativer, regionaler Gerichte, Menüs und Buffets
- Mitgestaltung innovativer und kreativer Speisenkonzepte
- Ständige Weiterentwicklung und Optimierung des kulinarischen Angebots
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung in vergleichbaren Positionen
- Ausbildereignung (AEVO) von Vorteil
- Ein echtes Teamplayer-Herz mit Führungskompetenz und organisatorischem Talent
- Leidenschaft für frische, regionale Produkte und Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten
- Begeisterung für Nachhaltigkeit und Regionalität
- Kreativität und Freude daran, Gäste immer wieder neu zu begeistern
- Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse wünschenswert
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit einem attraktiven Gehaltspaket bei einem renommierten Arbeitgeber
- Individuelle Weiterentwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, die auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind
- Raum für Ihre Ideen und die Möglichkeit, Ihre Expertise einzubringen
- Direkter Einstieg nach Absprache
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessstudios für Ihr Wohlbefinden
- Ein familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und einem herzlichen Team
- Moderne digitale Zeiterfassung
- Unterkunft vor Ort während der Probezeit, falls gewünscht
- Exklusive Corporate Benefits
